Le Jardin d'Ali — Légumes de saison pour les restaurants

Ali Guler, maraîcher à Ecquevilly, avec ses poules — Ali GulerMaraîcher à Ecquevilly depuis plus de 10 ans

L'homme derrière les légumes

Ali, et rien d'autre
entre la terre et vous

Ali est un maraîcher passionné. Il produit naturellement, sans artifice, des légumes d'une qualité sans égale.

Il vous invite à venir échanger avec lui, selon vos disponibilités, pour vous expliquer son travail et vous faire goûter ses produits.

Depuis plus de dix ans, il est suivi par de fidèles clients devenus des amis, et par quelques restaurateurs qui ont le goût des bonnes choses.

Rejoignez-nous, pour votre plus grand bonheur, celui de vos clients, et l'amour des légumes et des fruits savoureux et naturels.

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10 ans +

De maraîchage

5,0 ★

25 avis Google

8 600 m²

Trois parcelles

20 km

Rayon de livraison

Commande en ligne

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envoyez-la en un clic

Cochez ce dont vous avez besoin, indiquez les quantités, et la commande part directement sur le WhatsApp d'Ali. Il vous confirme les disponibilités dans la journée.

Vente réservée aux restaurateurs passionnés et de talent. Les prix sont affichés en face de chaque produit. Livraison offerte à partir de 100 € de commande dans un rayon de 20 km. En dessous, 20 € de livraison.

Les légumes et fruits de saison

Disponibilités indicatives — confirmées par Ali à la commande

Production de plein champ : la disponibilité réelle dépend de la météo et des récoltes. Ali vous répond avec ce qui est prêt.

Livraison

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Pas de compte à créer, pas de paiement en ligne pour l'instant : Ali vous confirme le prix avant de préparer. Vous préférez appeler ? 06 66 87 99 19

Gardez la commande à portée de main Installez Le Jardin d'Ali sur votre écran d'accueil : vos coordonnées sont mémorisées et vous commandez en trois gestes, même sans réseau.

Pour les restaurateurs

Six raisons de mettre
notre nom sur votre carte

Vous ne cherchez pas un fournisseur de plus. Vous cherchez un produit qui tient l'assiette, une disponibilité claire et quelqu'un que vous pouvez appeler à 6 h du matin.

Cueilli le matin, servi le soir

Pas d'entrepôt, pas de plateforme, pas de trois jours en chambre froide. Ce qui sort de terre à 7 h peut être dans votre chambre froide à 11 h. La différence se voit sur une tomate, elle s'entend sur un concombre.

Zéro traitement, zéro pesticide

Des cultures menées sans produit phytosanitaire de synthèse, en plein champ et sous serre. Un argument que vous pouvez écrire noir sur blanc sur votre menu, et défendre devant n'importe quel client qui pose la question.

Une disponibilité honnête

Chaque semaine, vous recevez ce qui est réellement prêt et en quelle quantité. Pas de catalogue de 400 références dont la moitié vient d'Espagne. Vous construisez votre carte sur du réel.

Le local, vraiment local

Ecquevilly, entre Poissy et Meulan. Selon votre adresse, c'est entre 10 et 40 minutes de route. Vos clients peuvent situer la parcelle sur une carte — c'est ça, le circuit court.

On cultive ce que vous demandez

Une variété de tomate précise, des courgettes en petit calibre, des herbes que personne ne vous livre ? Dites-le avant les semis. On plante pour vous, et vous êtes sûr d'être servi en priorité.

Un seul interlocuteur : Ali

Celui qui sème est celui qui livre et celui qui décroche. Pas de service commercial, pas de numéro surtaxé, pas de « je vous rappelle ». Une commande se règle en deux minutes, par téléphone ou WhatsApp.

Le calendrier

Ce qui pousse, quand ça pousse

Notre production suit les saisons, pas le catalogue. Voici ce que nous sortons de terre au fil de l'année — sélectionnez une saison.

Vous cherchez une variété précise ? Légumes anciens, calibres spécifiques, herbes aromatiques, fleurs comestibles : dites-nous ce dont vous avez besoin avant la saison, et nous le semons pour vous.

Simple, et c'est voulu

Comment on travaille ensemble

Quatre étapes, aucune paperasse, aucun engagement de volume.

On se parle

Un appel de dix minutes, ou une visite de la parcelle si vous préférez voir avant de croire. Vous nous dites ce que vous cuisinez et à quel rythme.

Vous recevez la liste

Chaque semaine, la disponibilité réelle et les prix, par SMS ou WhatsApp. Une page, lisible en trente secondes entre deux services.

Vous commandez

Un message suffit. Commande la veille pour le lendemain, ou fixe chaque semaine si vous préférez la régularité. Pas de minimum imposé.

Ali livre

Récolte le matin, livraison en direct à votre porte, aux jours et créneaux qui vous arrangent. Facture mensuelle si vous le souhaitez.

La maison

Un maraîcher,
trois parcelles,
beaucoup d'exigence

Le Jardin d'Ali, ce sont trois parcelles à Ecquevilly — 8 600 m² en tout, aux lieux-dits Butte à Cabot et Poing Bœuf, menées en plein champ et sous serre. Ali Guler y cultive des légumes et des fruits de saison sans traitement ni pesticide — et il n'y a pas de secret derrière : du travail du sol, des variétés choisies pour le goût et non pour le rendement, et une récolte à maturité plutôt qu'à J-5 pour tenir le transport.

Les cultures sont menées selon les principes de l'agriculture d'antan : aucun pesticide, aucun produit de synthèse, même à faible dose. Pas de label à afficher, mais des parcelles ouvertes — vous êtes bienvenu pour venir voir et juger par vous-même.

Tomates anciennes (cœur de bœuf, cornue, ananas, Olympe), tomates rondes rouges, tomates cerises, courgettes vertes, rayées, blanches et jaunes, aubergines, poivrons et piments, concombres, chou-fleur, courges et potimarrons, carottes multicolores, poireaux, épinards, betteraves, navets, radis, salades, roquette, rhubarbe, pommes de terre. Et, côté fruits : fraises et pommes.

« Nous avons redécouvert le goût des fruits et légumes de saison grâce à Ali et à la qualité de ses productions. »

Avis client · 5,0 ★ sur 25 avis Google

Sans pesticide Plein champ & serres Légumes & fruits Vente directe

Ali Guler dans ses serres, Le Jardin d'Ali à Ecquevilly — Ali Guler, dans ses serres à Ecquevilly

8 600 m²

3 parcelles · Ecquevilly

Ecquevilly

Andrésy Conflans Poissy Orgeval Meulan Épône Maule Vaux

Livraison

Vingt kilomètres,
et pas un de plus

C'est la distance au-delà de laquelle un légume commence à perdre ce qui fait son intérêt — et au-delà de laquelle un maraîcher passe plus de temps sur la route que dans ses rangs. Nous livrons donc dans ce rayon, en direct, sans passer par personne.

Livraison offerte à partir de 100 € de commande. En dessous de ce seuil, la livraison est facturée 20 €.

Boucle de Seine

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Villennes
Orgeval
Médan
Triel
Verneuil · Vernouillet
Andrésy

Seine Aval

Les Mureaux
Aubergenville
Bouafle · Flins
Épône
Meulan · Hardricourt
Vaux-sur-Seine
Maule

Alentours immédiats

Morainvilliers
Chapet
Nézel
Sailly
Condécourt
Seraincourt
Chambourcy

Un peu en dehors du rayon ? Appelez quand même — si le trajet a du sens, on s'arrange.

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ce qui sort de terre

Sans engagement, sans minimum de commande. Vous regardez ce qui est disponible, et vous décidez.

Téléphone

06 66 87 99 19Ali Guler, du lundi au samedi

lejardindali@gmail.comRéponse sous 24 h

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L'exploitation

Rue de Morainvilliers, Ecquevilly78920 — voir sur Google Maps · visite sur rendez-vous

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